Мастер-сыровар Лариса Касаева из труднодоступного высокогорного села Дунта в горах Северной Осетии. Лариса Касаева изготавливает домашний сыр из коровьего и козьего молока по традиционным рецептам осетинских сыроделов Трусовского ущелья.
- Категории: Окружающая среда, Человек и общество
- Место: Республика Северная Осетия-Алания, Россия
- Дата события: 03.08.2022
- Дата поступления: 08.08.2022
- Автор: Александр Гальперин
- Кредит: РИА Новости
- Источник: РИА Новости
- Оригинал: Цифра
- Формат: JPEG, 4941x3294px, 16Mb
- Job-ID: 474dabd040eea357