Заведующий междисциплинарной лабораторией сити-фарминга Иван Тимофеенко осматривает кассеты с микрозеленью новой аэропонной установки высокого давления для выращивания растений в Институте гастрономии Сибирского федерального университета (СФУ) в Красноярске. Институт гастрономии СФУ является единственным в России и странах СНГ вузом, выпускающим шеф-поваров с высшим образованием.
- Категории: Наука и технологии
- Место: Красноярск, Россия
- Дата события: 21.12.2023
- Дата поступления: 21.12.2023
- Автор: Илья Наймушин
- Кредит: РИА Новости
- Источник: РИА Новости
- Оригинал: Цифра
- Формат: JPEG, 4374x2640px, 4.9Mb
- Job-ID: c8d31c9df11ba4ca