День Терра Мадре-2018

Всего 34
3034 из 34
День Терра Мадре-2018

Фермер Алла Исаева ("Заокский деликатес"), основатель движения Slow Food Ока Наталья Белова и пекарь Евгения Ломоносова (слева направо) во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728055
День Терра Мадре-2018

Козий сыр от фермера Алексея Андреева (победителя в конкурсе сыроваров во Франции 2018) во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728043
День Терра Мадре-2018

Козий сыр от фермера Алексея Андреева (победителя в конкурсе сыроваров во Франции 2018) во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728041
День Терра Мадре-2018

Шеф-повар аутентичного деревенского ресторана "Марк и Лев" Михаил Лукашонок (второй слева) во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728040
День Терра Мадре-2018

Ручная фруктовая пастила (яблоки, чёрная смородина, черноплодная рябина) от участника движения Slow Food во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728030
День Терра Мадре-2018

Печёночный паштет в блинчиках перевязанных сырными шнурками (от фермера Ларисы Фетисовой "Дивное подворье") во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728021
День Терра Мадре-2018

Шеф-повар аутентичного деревенского ресторана "Марк и Лев" Михаил Лукашонок со своим авторским калачём во время празднования Дня Терра Мадре - 2018. В День изобилия земли организаторы устроили обед из местных фермерских продуктов в концепции Zero Waste на веранде фермы "Покровские поляны".

#5728003